Γενικά Τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια έχει αναπτυχθεί το αντικείμενο της Διατροφής και Προληπτικής Ιατρικής μέσα στα πλαίσια του Τομέα Κοινωνικής Ιατρικής του Τμήματος Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Κρήτης. Η υποδομή της Κλινικής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής σε ανθρώπινο δυναμικό, σε ικανοποιητικό εργαστηριακό εξοπλισμό και σε συστήματα υπολογιστών κάνει δυνατή την ανάληψη συνεργατικών αλλά και αυτόνομων ερευνητικών και εκπαιδευτικών προγραμμάτων με άλλα Πανεπιστήμια Ευρωπαϊκών χωρών και χωρών εκτός Ευρώπης. Αποτέλεσμα της εντατικής …Read More